Как хайки вокруг Тбилиси подарили иностранному предпринимателю XIX века бизнес-идею, а народное средство стало популярным продуктом в Европе. Специально для Paper Kartuli краевед Алексей Шишкин рассказывает историю Иоганна Цахерля и персидских хризантем.
Как баварец оказался в Тбилиси
В середине 1830-х годов в Тбилиси приехал совсем юный бизнесмен Иоганн Цахерль. Он родился в 1814 году Баварии в небогатой семье мастера-литейщика и рано остался сиротой. Цахерлю пришлось строить собственный бизнес почти с нуля. В 17 лет он мечтал о Константинополе и даже попробовал жить в османском Стамбуле, торгуя сливочным маслом и хреном. Но после нескольких месяцев покинул Турцию: уехав в Петербург, затем в Москву, Киев, Одессу и Батуми. Когда Цахерлю было 18 или 19 лет, он наконец оказался в Тбилиси.
В грузинской столице он задержался больше, чем на десятилетие. Цахерль даже женился на немецкой девушке из Чугурети, Каролине Блюм. К сожалению, брак не был долгим и счастливым — молодая жена скончалась от осложнений при родах, а вскоре умер их новорожденный сын.
А вот бизнес Цахерля процветал. В Тбилиси Иоганн открыл магазин — он отправлял в Центральную Европу грузинские, армянские и иранские товары, а в Грузию привозил европейские. А еще, по семейной традиции, Цахерль открыл мастерскую изделий из олова.
Как цветок сделал Цахерля богатым
Но настоящее богатство Цахерлю принесли хайки по горам вокруг Тбилиси. По семейной легенде, беседуя во время прогулок с крестьянами, он узнал народное средство для защиты от моли, тараканов и прочих насекомых — измельченные лепестки персидской хризантемы. Его эффективность подтвердили и торговцы коврами в Тбилиси.
В 1842-м Иоганн Цахерль начал скупать у селян чудной инсектицид, запаковывать его в мешки из овечьих шкур и отправлять на запад. Натуральное средство по-грузинскому рецепту назвали «Цахерлин», центральный офис по торговле им предприниматель открыл в Вене.
Цахерль активно вложился в рекламу. Живя на две страны, в австрийских газетах он публиковал регулярные сообщения о том, что «из Тифлиса в Азии» получена новая партия хризантем, а значит фирма может изготовить свежайшую порцию чудо-средства от насекомых. На рекламных плакатах фирмы художники рисовали кавказского горца, имевшего портретное сходство с самим Цахерлем.
Иоганн даже заказал композитору Морицу Кессмайеру семиактную музыкальную пьесу-рекламу «Цахерль и его порошок». Первый акт ее назывался «Путешественник из Тифлиса». Рецензии на спектакль, поставленный в Вене в 1854 году, были разгромные, зато публика еще больше узнала о фирме и продукте.
Как бизнес на насекомых ушел из Тбилиси
Офис, магазин и склад в Тбилиси Цахерли ликвидировали в 1861 году — для этого в Грузию отправился уже не сам Иоганн, а его вторая жена Анна. То был редкий пример женского топ-менеджмента в фирме середины XIX века на Кавказе. Хризантемы для фирмы теперь выращивали внутри Австро-Венгерской империи — в Далмации, на территории современных Черногории и Сербии. Это позволяло не платить таможенные пошлины.
Но о грузинском происхождении компании Цахерли не забыли. Когда в 1888 году в венском районе Дёблинг сын и наследник Иоганна, Иоганн-Евангелист Цахерль начал строительство новой фабрики и склада для безопасного хранения ковров, он заказал архитектору Хуго фон Виденфельду проект в восточном стиле. Получившееся здание снаружи напоминает бани Орбелиани, а внутри — особняки Тбилиси конца XIX века в мавритано-персидском стиле. Фабрику Иоганн-Евангелист украсил бронзовой фигурой отца в грузинском костюме, который тот любил носить в молодости.
Фирма Цахерлей обанкротилась после Первой мировой войны. Поля Далмации, как и холмы Тбилиси, оказались теперь за границей. К тому же во время войны были придуманы более эффективные синтетические яды, и натуральная хризантема проиграла им конкуренцию. Сегодня в бывшей фабрике Цахерля в Вене — жилой дом . Но его парадную лестницу как и прежде украшает фигура бывшего хозяина в папахе и чохе.
